Coopération 2019-03-01T13:45:56+00:00

Coopération

Remettre des ingrédients wallons dans nos bières !
En effet, moins de 1% de l’orge de brasserie utilisée pour la fabrication de la bière est belge !

Objectif

A préciser…

  • Mise en place de nouvelles cultures céréalières (tests orge brassicole, houblon), rentabilité des cultures
  • Possibilités de développement d’une micro-malterie
  • Tests de productions
  • Etude marketing, promotion et distribution des nouveaux produits

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Contact (opérateur)

Chargé de mission : Romain LAROCHE
Tél : 085:25.28.78 
laroche.ferrieres@gmail.com

ASBL « Les Compagnons du Moulin de Ferrières »
Place Communale, 2 à 4218 COUTHUIN

Partenaires

A ce jour, 2 partenaires internationaux ont marqué un intérêt pour notre projet de coopération :

le GAL Highland (Ecosse) et un GAL Anglais.

Une prochaine mission préparatoire vers ces GAL doit nous permettre de vérifier que les objectifs poursuivis sont bien les mêmes et qu’une coopération entre nos GAL constituera une réelle plus-value à notre projet.